Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/20.500.12104/91070
Title: Los microfundamentos de la capacidad de absorción y su impacto en la innovación de producto en las industrias creativas y culturales. Caso de estudio: PyMEs de restauración de tipo gourmet
Author: Pérez Rosas, David Iván
metadata.dc.contributor.director: Fong Reynoso, Carlos
Advisor/Thesis Advisor: Ocampo Figueroa, Luis Ernesto
Alarcón Osuna, Moisés Alejandro
Keywords: Sector Restaurantero;Pymes;Industrias Creativas;Gourmet;Innovacion De Producto.
Issue Date: 18-Dec-2020
Publisher: Biblioteca Digital wdg.biblio
Universidad de Guadalajara
URI: https://wdg.biblio.udg.mx
https://hdl.handle.net/20.500.12104/91070
metadata.dc.degree.name: MAESTRIA EN NEGOCIOS Y ESTUDIOS ECONOMICOS
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