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https://hdl.handle.net/20.500.12104/90900
Title: | Remoción de ácido cítrico de soluciones acuosas mediante el uso de hidróxidos dobles laminares |
Author: | Ventura Muñoz, Minerva Guadalupe |
metadata.dc.contributor.director: | Carbajal Arízaga, Gregorio Guadalupe |
Keywords: | Remocion De Acido Citrico;Hidroxidos Dobles Laminares |
Issue Date: | 30-Oct-2020 |
Publisher: | Biblioteca Digital wdg.biblio Universidad de Guadalajara |
Abstract: | En este trabajo de investigación, se propone un método de remoción de ácido cítrico (AC) de soluciones acuosas con mayores beneficios, diferente o alterno al tradicional; a través de la intercalación de este ácido en una matriz interlaminar de un hidróxido doble laminar (HDL) compuesto por Zn/Al- CO3= y NO3-. Los productos formados durante y después del proceso de remoción fueron caracterizados por técnicas en estado sólido como difracción de rayos X (DRX), espectroscopía infrarroja (IR), microscopía electrónica de barrido (SEM), microscopía de fuerza atómica (AFM) y cuantificados por cromatografía de líquidos de alta resolución (HPLC). Se construyeron y validaron estadísticamente los diseños experimentales que permitieron identificar las variables clave del proceso, tales como la masa de AC, la temperatura de reacción y el tiempo de contacto; así como las condiciones más favorables para el proceso. También se investigó la desorción de AC a través de una reacción de intercambio utilizando aniones viables para la industria alimentaria, utilizándose cloruros, carbonatos, sulfatos y nitratos. |
URI: | https://wdg.biblio.udg.mx https://hdl.handle.net/20.500.12104/90900 |
metadata.dc.degree.name: | MAESTRIA EN CIENCIAS EN QUIMICA |
Appears in Collections: | CUCEI |
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