Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
https://hdl.handle.net/20.500.12104/48283
Título: | FERMENTACIÓN LÁCTICA EN SUSTRATO SOLIDÓ DE LAS HOJAS DEL AGAVE TEQUILANA WEBER |
Autor: | Díaz Teres, Ricardo |
Editor: | CUCEI Universidad de Guadalajara |
Carrera: | Maestro en Ciencias en Procesos Biotecnológicos |
Editorial: | Biblioteca Digital wdg.biblio Universidad de Guadalajara |
URI: | http://wdg.biblio.udg.mx http://hdl.handle.net/20.500.12104/48283 |
Aparece en las colecciones: | CUCEI |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|
MCUCEI00922.pdf Acceso Restringido | 600.33 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir Request a copy |
Los ítems de RIUdeG están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.