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https://hdl.handle.net/20.500.12104/34348| Título: | Manual de prácticas de la materia de operación de servicios de alimentos y bebidas |
| Autor: | Heredia Garcia, Azúcena Arana Enriquez, Zaira Ileana |
| Asesor: | Fabiola Borbon Alvarado |
| Editorial: | Biblioteca Digital wdg.biblio Universidad de Guadalajara |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12104/34348 http://wdg.biblio.udg.mx |
| Programa educativo: | Licenciatura en Turismo |
| Aparece en las colecciones: | CUCSUR |
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