| Título: | CUADERNO DE TRABAJO PARA APOYO EN LA ELABORACION DEL MANUAL DE PRACTICAS PARA LA MATERIA DE QUIMICA DE LOS ALIMENTOS III |
| Autor: | Montes de Oca, Garcia Andrea |
| Asesor: | Paola Teresa Chipres Aguirre |
| Editorial: | Universidad de Guadalajara Biblioteca Digital wdg.biblio |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12104/26518 http://wdg.biblio.udg.mx |
| Programa educativo: | Licenciatura en Química |
| Aparece en las colecciones: | CUCEI |
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