| Título: | MANUAL DE METODOS ESTANDAR PARA LA PRODUCCION DE UN ALIMENTO A BASE DE CHILE JALAPEÑO CAPSICUM ANNUM PARA EXPORTACION. |
| Autor: | Ruiz Valerio, Luz Hortensia |
| Asesor: | Angelica Villarruel Lopez |
| Editorial: | Universidad de Guadalajara Biblioteca Digital wdg.biblio |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12104/26515 http://wdg.biblio.udg.mx |
| Programa educativo: | Licenciatura en Química Farmacobiologica |
| Aparece en las colecciones: | CUCEI |
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