| Título: | UTILIZACION DEL SORGO SORDHUM BICOLOR (L.) MOENCH SOLO Y EN MEZCLAS CON OTRAS ESPECIES, EN LA ELABORACION DE TORTILLAS |
| Autor: | RUIZ CORRAL JOSE ARIEL |
| Asesor: | BETANCOURT VALLEJO ALBERTO |
| Editorial: | Biblioteca Digital wdg.biblio Universidad de Guadalajara |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12104/24020 http://wdg.biblio.udg.mx |
| Programa educativo: | LICENCIATURA EN INGENIERO AGRONOMO |
| Aparece en las colecciones: | CUCBA |
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