| Title: | INCIDENCIA Y SOBREVIVENCIA DE SALMONELLA EN MANGO Y EFECTO DEL TRATAMIENTO HIDROTERMICO EN SU INTERNALIZACIÓN AL MESOCARPIO |
| Author: | Ibarra Sánchez, Lidia Susana |
| Advisor/Thesis Advisor: | Alejandro Castillo Ayala |
| Publisher: | Biblioteca Digital wdg.biblio Universidad de Guadalajara |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12104/20648 http://wdg.biblio.udg.mx |
| metadata.dc.degree.name: | DOCTORADO EN CIENCIAS EN PROCESOS BIOTECNOÍÓGICOS |
| Appears in Collections: | CUCEI |
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https://hdl.handle.net/20.500.12104/20648