| Título: | IMPLEMENTACION DE UNA MEDIDA DE CONTROL PARA BACTERIAS ENTEROPATOGENAS DURANTE EL EMPAQUE DE MELÓN CANTALOUPE ( CUCUMIS MELÓ L. VAR. RETICULATUS NAUD) PARA EXPORTACIÓN |
| Autor: | Alvarado Casillas, Sergio |
| Asesor: | Alejandro Castillo Ayala |
| Editorial: | Biblioteca Digital wdg.biblio Universidad de Guadalajara |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12104/20640 http://wdg.biblio.udg.mx |
| Programa educativo: | DOCTORADO EN CIENCIAS EN PROCESOS BIOTECNOÍÓGICOS |
| Aparece en las colecciones: | CUCEI |
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