Buscar por Autor López Gaspar, Ma. del Rosario
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Título | Autor(es) | Programa educativo | Centro Universitario | ISSN | Programa educativo | Centro Universitario | Tipo |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Influencia de algunos extensores comerciales en las propiedades reologicas de la leche | Gutiérrez Cerda, Miguel; López Gaspar, Ma. del Rosario | - | - | - | Licenciatura en Ingeniería Química | CUCEI | Tesis de Licenciatura |
Influencia de algunos extensores comerciales en las propiedades reologicas de la leche | Gutiérrez Cerda, Miguel; López Gaspar, Ma. del Rosario | - | - | - | Licenciatura en Ingeniería Química | CUCEI | Tesis de Licenciatura |