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Buscar por Autor Arrizon Gaviño, Javier Placido

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TítuloAutor(es)Programa educativoCentro UniversitarioISSNPrograma educativoCentro UniversitarioTipo
Biotransformación de taninos condensados y compuestos fenólicos de pulpa de café robusta (coffea canephora) por fermentación, cuyos derivados podrían presentar actividad antimicrobiana y antioxidanteNuño Anguiano, Karla JanettéMaestro en Ciencias de los AlimentosCUCEI; Universidad de Guadalajara-MAESTRÍA EN CIENCIAS DE LOS ALIMENTOSCUCEITesis de Maestría
EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN DE AZÚCAR Y LA ADICIÓN DE NITRÓGENO SOBRE EL PROCESO DE FERMENTACIÓN DEL TEQUILAArrizon Gaviño, Javier Placido---MAESTRIA EN CIENCIAS EN PROCESOS BIOTECNOLOGICOSCUCEITesis de Maestria
ESTUDIO DE REACCIONES DE ELONGACIÓN DE CADENAS DE FRUCTOSIDOS DE PUERARINA Y FLORIZINA UTILIZANDO DIFERENTES LEVANSACARASASRamírez Madrigal, Lorena Ivonne---LICENCIATURA EN INGENIERIA QUIMICACUCEITesis de Licenciatura
Extracción y cuantificación de los polisacáridos de la pared celular de las levaduras.------info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion
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