Buscar por Autor Puebla Pérez Rosa María
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| Título | Autor(es) | Programa educativo | Centro Universitario | ISSN | Programa educativo | Centro Universitario | Tipo |
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| Calidad sanitaria del ceviche de pescado que se expende en la ciudad de Guadalajara | - | - | - | - | - | - | Tesis |
| Comparación de la producción de alcohol de cuatro cepas de saccharomyces cerevísíae | - | - | - | - | - | - | Tesis |
| Comparación del efecto estimulante en la producción del surfactante pulmonar de varios fármacos en fetos prematuros de las ratas | - | - | - | - | - | - | Tesis |
| Destino de salmonella en ceviche de pescado almacenado a 10° y 20° | - | - | - | - | - | - | Tesis |
| Dinámica de "salmonella" natural y artificialmente inoculada en una ensalada fría de carne -salpicón- | - | - | - | - | - | - | Tesis |
| Selección de técnicas e incidencia de vibrio parahaemolyticus en pescado, ostión y camarón crudos | - | - | - | - | - | - | Tesis |
| Utilización del bacillus subtilis para la valoración de un antibiótico (avo-parcina) en la industria farmacéutica | - | - | - | - | - | - | Tesis |
| Viabilidad de salmonella y serotipos nativos en carne cruda de cerdo conservada en congelación | - | - | - | - | - | - | Tesis |