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https://hdl.handle.net/20.500.12104/74469| Título: | Dinámica de "salmonella" natural y artificialmente inoculada en una ensalada fría de carne -salpicón- |
| Descripción: | Tesis (Licenciatura en Biología). Universidad de Guadalajara. CUCBA, División de Cs. Biológicas y Ambientales. |
| URI: | https://hdl.handle.net/20.500.12104/74469 |
| Otros identificadores: | http://repositorio.cucba.udg.mx:8080/xmlui/handle/123456789/2449 |
| Aparece en las colecciones: | CUCBA |
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