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https://hdl.handle.net/20.500.12104/92149| Title: | Producción de alimentos identitarios de Los Altos Sur de Jalisco |
| Keywords: | COCINA > Métodos > Guarnición y presentación de alimentos;Cocina general y recetas;Infantil/Juvenil, interés general: cocina y alimentos;Tecnología (ciencias aplicadas) > Economía doméstica y vida familiar > Comida y bebida > Comida |
| Publisher: | Editorial Universidad de Guadalajara |
| URI: | https://hdl.handle.net/20.500.12104/92149 |
| Other Identifiers: | 978-84-18312-99-1 |
| Appears in Collections: | EU |
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