Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12104/81234
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dc.contributor.advisorDra. En C. MarÍa Claudia Espinel BermÚdez,
dc.contributor.advisorDra. En C. Elva Dolores Arias Merino,
dc.contributor.authorVioleta Rios Escalante,
dc.date.accessioned2020-07-26T23:12:14Z-
dc.date.available2020-07-26T23:12:14Z-
dc.date.issued2020-02-27
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12104/81234-
dc.identifier.urihttps://wdg.biblio.udg.mx
dc.description.abstractIntroducción. La sarcopenia está determinada por una reducción de fuerza muscular, sin alteraciones en el rendimiento, que condiciona pérdida de la funcionalidad y conlleva a la dependencia principalmente en el adulto mayor. Por lo cual hace falta realizar intervenciones que permitan mejorar y mantener las condiciones de salud, especialmente la musculo-esquelética, mediante diferentes actividades. Objetivo. Evaluar el efecto de una intervención basada en baile, ejercicios de resistencia de bajo impacto y recomendaciones nutricionales sobre la fuerza y masa muscular en mujeres en riesgo de sarcopenia. Material y métodos. Estudio cuasiexperimental con sesiones de baile y recomendaciones nutricionales (mediante exposición de temas y folleto escrito), con una duración de una hora por día, dos días a la semana durante tres meses. Se realizaron mediciones al inicio y fin de la intervención junto con la evaluación del efecto en masa y fuerza muscular, como resultados secundarios calidad de vida, síntomas depresivos, estado nutricional y cambios en la composición corporal. Análisis estadístico. Se realizó un análisis descriptivo de las características y mediciones iniciales de las adultas mayores en estudio, las variables cuantitativas se presentan mediante medidas de tendencia central y dispersión, las variables cualitativas en frecuencias absolutas (n) y frecuencias relativas (%). Para la comparación antes y después de la intervención, las variables cualitativas se utilizarón frecuencias y porcentajes. En el caso de las variables cuantitativas en estudio, se evaluó la distribución normal de los datos mediante la prueba de Shapiro Wilks, debido al comportamiento de los datos se procedió a utilizar la U de Mann Withney para evaluar el efecto y magnitud de cambio de la intervención se tomó en cuenta una significancia (p) ≤0.05, mediante el paquete estadístico SPSS Versión 23. Resultados. 12 mujeres entre 55-75 años participaron, los principales cambios se evidenciaron en las variables de fuerza muscular 18.13±2.16 a 21.69±1.35kg (p=0.001) y velocidad de marcha 0.96±0.15 a 0.96±0.15 mts/seg (p=0.002), la masa muscular e IMMAE no evidenciaron un cambio significativo 21.39±3.46 a 21.44±3.49 (p=0.875), 8.78±1.18 a 8.90±1.23 kg/mt2 (p=0.875) respetivamente. En variables antropométricas se encontró una disminución significativa en circunferencia de cadera 103.39±10.80 a 101.79±9.75 cm (p=0.023), mientras que los demás parámetros no sufrieron cambios significativos, por su parte el ángulo de fase el punto anatómico pierna derecha y pierna-pierna sufrieron modificaciones significativas (p=0.040 y p= 0.032), así como un cambio positivo en los indicadores de IMC e ICC. Mientras que aspectos como nutrición, depresión, calidad de vida relacionada a la salud y aspectos cognitivos también evidenciaron un cambio significativo. Conclusiones. La presente intervención evidenció un aumento significativo de la fuerza muscular junto con la velocidad de marcha, la masa muscular no tuvo este mismo efecto, sin embargo, se logró incrementar en gramos o mantener en la mayoría de las participantes. Se demostró un cambio en los hábitos alimenticios, mejorando la cantidad y calidad de macro nutrimentos y a pesar de ser una intervención que no trabajó aspectos emocionales y psicológicos se encontró una mejora en síntomas depresivos, así como calidad de vida relacionada con la salud principalmente en la dimensión mental, mientras que en aspectos cognitivos se observó un aumento del puntaje en las dimensiones orientación y memoria.
dc.description.tableofcontentsIntroducción ..................................................................................................................................... 1 Marco Teórico .................................................................................................................................. 3 Ciclo de vida y envejecimiento .................................................................................................... 3 Teorías psicosociales .................................................................................................................... 4 Depresión ...................................................................................................................................... 5 Composición Corporal .................................................................................................................. 7 Masa grasa .................................................................................................................................... 9 Masa libre de grasa ..................................................................................................................... 10 Fibras musculares Tipo I ......................................................................................................... 11 Fibras musculares Tipo II ....................................................................................................... 12 Métodos para medir composición corporal ................................................................................ 12 Métodos indirectos .................................................................................................................. 13 Métodos doblemente indirectos .............................................................................................. 13 Impedancia Bioeléctrica (BIA) ............................................................................................... 14 Sarcopenia .................................................................................................................................. 15 Epidemiologia sarcopenia ....................................................................................................... 17 Fisiopatología de la sarcopenia ............................................................................................... 19 Diagnóstico de sarcopenia ...................................................................................................... 26 Algoritmo para el diagnóstico de sarcopenia .......................................................................... 27 Puntos de corte para sarcopenia .............................................................................................. 28 Evaluación fuerza muscular .................................................................................................... 29 Evaluación de la masa muscular ............................................................................................. 30 Evaluación función muscular .................................................................................................. 31 Consecuencias de sarcopenia .................................................................................................. 31 Estudios para el tratamiento de sarcopenia ............................................................................. 32 Ejercicio ...................................................................................................................................... 33 Ejercicio de resistencia ........................................................................................................... 34 Actividad física ........................................................................................................................... 35 Baile ........................................................................................................................................ 35 Diferencia baile y danza .......................................................................................................... 36 Baile y cultura ......................................................................................................................... 36 Antecedentes científicos ................................................................................................................. 38 Efecto del baile sobre la composición corporal .......................................................................... 40 Efectos del baile sobre las capacidades físicas y cualidades motrices ....................................... 41 Efectos cognitivos del baile ........................................................................................................ 44 Intervenciones en sarcopenia ...................................................................................................... 47 Ejercicio y sarcopenia ............................................................................................................. 47 Ejercicio, nutrición y sarcopenia ............................................................................................. 50 Resumen estado del arte ............................................................................................................. 53 Justificación .................................................................................................................................... 55 Planteamiento del problema ........................................................................................................... 58 Pregunta investigación ................................................................................................................... 60 Hipótesis ......................................................................................................................................... 61 Objetivos ........................................................................................................................................ 62 Objetivo general ......................................................................................................................... 62 Objetivos específicos .................................................................................................................. 62 Objetivos secundarios ................................................................................................................. 62 Metodología de la investigación .................................................................................................... 63 Diseño de estudio........................................................................................................................ 63 Universo de estudio .................................................................................................................... 64 Objeto de estudio ........................................................................................................................ 64 Delimitación espacio temporal ................................................................................................... 64 Periodo de estudio ................................................................................................................... 64 Sitio de estudio ........................................................................................................................ 64 Muestreo ..................................................................................................................................... 65 Cálculo tamaño de muestra......................................................................................................... 65 Criterios selección ...................................................................................................................... 66 Inclusión .................................................................................................................................. 66 Exclusión ................................................................................................................................. 67 Eliminación ............................................................................................................................. 67 Variables del estudio ...................................................................................................................... 68 Instrumentos ................................................................................................................................... 71 Dinamómetro Jamar ................................................................................................................... 71 Bioimpedancia eléctrica marca TANITA Modelo MC-780 ....................................................... 72 MNA ........................................................................................................................................... 75 Escala de depresión geriátrica de Yesavage 9 ítems .................................................................. 76 SF-12 .......................................................................................................................................... 76 Mini-examen del estado mental .................................................................................................. 77 Procedimiento ................................................................................................................................. 79 Escrutinio .................................................................................................................................... 79 Medición de la composición corporal ........................................................................................ 80 Medidas antropométricas y relativas a la salud .......................................................................... 81 Aplicación de cuestionarios ........................................................................................................ 82 Plan análisis ................................................................................................................................ 82 Recursos...................................................................................................................................... 83 Humanos: ................................................................................................................................ 83 Materiales: ............................................................................................................................... 83 Financieros: ............................................................................................................................. 83 Tecnológicos: .......................................................................................................................... 84 Cronograma ................................................................................................................................ 84 Consideraciones éticas ................................................................................................................ 85 Resultados ...................................................................................................................................... 87 Descripción de la población de estudio ...................................................................................... 88 Resultados pretest ....................................................................................................................... 91 Composición corporal y otros indicadores de salud ............................................................... 91 Indicadores de sarcopenia ....................................................................................................... 93 Resultados secundarios ........................................................................................................... 94 Programa de intervención ........................................................................................................... 95 Efectividad de la intervención preventiva de baile en adultas mayores con pre-sarcopenia ejercicios de resistencia de bajo impacto y recomendaciones nutricionales .............................. 96 Composición corporal y otros indicadores de salud ............................................................... 96 Indicadores de Sarcopenia ...................................................................................................... 98 Objetivos secundarios ........................................................................................................... 101 Ángulo de fase ...................................................................................................................... 103 Evaluación cualitativa ........................................................................................................... 104 Eventos adversos ...................................................................................................................... 106 Discusión ...................................................................................................................................... 107 Validez externa ......................................................................................................................... 116 Conclusiones ................................................................................................................................ 117 Propuestas ................................................................................................................................. 118 Bibliografía ................................................................................................................................... 120 Artículos científicos .................................................................................................................. 120 Libros ........................................................................................................................................ 142 Documentos y manuales técnicos ............................................................................................. 144 Documentación Jurídica ........................................................................................................... 144 Otros ......................................................................................................................................... 145 Anexos .......................................................................................................................................... 148 Anexo 1. Dictamen de aprobación .......................................................................................... 148 Anexo 2. Carta consentimiento informado ............................................................................... 149 Anexo 3: SARC-F: A Simple Questionnaire to Rapidly Diagnose Sarcopenia de Malmstrom & Morley (2013). .......................................................................................................................... 152 Anexo 4: Hoja de resultados para participantes y médico familiar de referencia .................... 153 Anexo 5: Cuestionario para recolección de información ......................................................... 154 Anexo 6. Autorización para el uso de las instalaciones ........................................................... 161 Anexo 7. Lista de asistencia ..................................................................................................... 162 Anexo 8. Trípticos nutrición ..................................................................................................... 163 Anexo 10. Cartas descriptivas ejercicio ................................................................................... 191 Anexo 11. Guía de entrevista ................................................................................................... 192 Anexo 12. Difusión de la investigación ....................................................................................193
dc.formatapplication/PDF
dc.language.isospa
dc.publisherBiblioteca Digital wdg.biblio
dc.publisherUniversidad de Guadalajara
dc.rights.urihttps://www.riudg.udg.mx/info/politicas.jsp
dc.subjectAdulto Mayor
dc.subjectMujeres
dc.subjectSarcopenia
dc.subjectBaile
dc.subjectNutricion
dc.titleEFECTO DE UNA INTERVENCIÓN BASADA EN BAILE, EJERCICIOS DE RESISTENCIA DE BAJO IMPACTO Y RECOMENDACIONES NUTRICIONALES SOBRE LA MASA Y FUERZA MUSCULAR EN MUJERES EN RIESGO DE SARCOPENIA
dc.typeTesis de Maestría
dc.rights.holderUniversidad de Guadalajara
dc.rights.holderVioleta Rios Escalante,
dc.coverageGUADALAJARA, JALISCO.
dc.type.conacytmasterThesis-
dc.degree.nameMaestría en Gerontología-
dc.degree.departmentCUCS-
dc.degree.grantorUniversidad de Guadalajara-
dc.degree.creatorMaestra en Gerontología-
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