Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12104/80614
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dc.contributor.advisorSilva Guzmán, José Antonio
dc.contributor.advisorFuentes Talavera, Francisco Javier
dc.contributor.advisorLópez-Dellamary Toral, Fernando Antonio
dc.contributor.authorSantiago Mota, Gabina
dc.date.accessioned2020-04-05T22:59:57Z-
dc.date.available2020-04-05T22:59:57Z-
dc.date.issued2017
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12104/80614-
dc.identifier.urihttp://wdg.biblio.udg.mx
dc.description.abstractRESUMEN El objetivo de este estudio fue la evaluación de la actividad antifúngica (AFA) de los extractos del duramen de las maderas tropicales Mexicanas Caesalpinia platyloba S. Watson (Chakte-viga), Lysiloma latisiliquum (L.) Benth (Tzalam), Metopium brownei (Jacq.) Urban (Chechen) y Piscidia piscipula (Linn.) Sarg. (Jabín). De acuerdo a estudios previos estas maderas presentan alta durabilidad natural al ataque de hongos. Dos zonas del duramen fueron elegidas para su evaluación, zona interna (cercana a la médula) y zona externa (cercana al límite albura-duramen). De cada zona, los especímenes fueron tomados siguiendo la dirección radial del diámetro del árbol. Todos los especímenes de madera fueron dimensionados en un molino Wiley para obtener un tamaño de partícula de mesh 40 (aproximadamente 0.4 mm). Las muestras de la madera fueron secuencialmente extraídas con los solventes: ciclohexano, acetona, metanol y agua en relación 1: 1 O (duramen/solvente), a temperatura de laboratorio y agitación constante por 72 h. Se determinaron los porcentajes existentes de los extractos en cada uno de los solventes. Se analizó el potencial antifúngico de cada uno de los extractos a las concentraciones de 0.5, 1.0, 2.5 y 5.0 mg/ml contra los hongos de pudrición café y blanca Gloeophyllum trabeum (Persoon ex Fries) Murrill, y Trametes versicolor (Linnaeus ex Fries) Pilat, respectivamente. El método utilizado fue la dilución en agar con inoculación superficial en placa. El porcentaje de actividad antifúngica (%AFA) de los extractos del duramen fue determinado en función del crecimiento radial del micelio del hongo en las cajas de Petri.
dc.description.tableofcontentsTABLA DE CONTENIDO Página RESUMEN ...................................................................................... .XVIII ABSTRACT ......................................................................................... XX l. INTRODUCCIÓN ......................................................................... ... ....... 1 2. ANTECEDENTES ...... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...... 4 2.1 Maderas .................................................................................... 4 2.1.1 Caesalpinia platyloba S. Watson ........................................... 4 2.1.2 Lysiloma latisiliquum (L.) Benth ...... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ......... 6 2.1.3 Metopium brownei (Jacq.) Urban ............................................ 8 2.1.4 Piscidia piscipula (Linn.) Sarg ............................................. 1 O 2.2 Química de la madera ................................................................. 12 2.3 Formación de duramen ................................................................ 13 2. 4 Topoquímica de los extraíbles ...... .................................................... 14 2. 5 Extraíbles.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 2.5.1 Polifenoles .................................................................... .20 2.5.2 Terpenoides ................................................................... 21 2.5.3 Tropolonas .................................................................... 22 2.5.4 Taninos ........................................................................ 22 2.5.5 Compuestos extraíbles de Caesalpinia platyloba S. Watson ......... 23 2.5.6 Compuestos extraíbles del genero Caesalpinia ......................... 24 2. 6 Aplicaciones de los extraíbles ......................................................... 29 2.6.1 Actividad anticancerígena................................................ 29 VIII Tabla de Contenido 2.6.2 Actividad antiviral ..................................................... 30 2.6.3 Actividad anti bacteriana .................................................... 30 2.6.4 Actividad antiacné .......................................................... 31 2.6.5 Actividad antinflamatoria .................................................. 31 2.6.6 Actividad antitumoral. ...................................................... 32 2.6.7 Actividad inmunosupresor. ................................................. 33 2.6.8 Otras actividades farmacológicas ...... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. .... 33 2. 7 Actividad antifúngica ................................................................. . 34 2. 8 Degradación de la madera por hongos .... .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 3 5 2.8.1 Factores que inciden en el desarrollo de los hongos xilófagos ............................................................................ 3 5 2.8.1.1 Humedad .......................................................... 36 2.8.1.2 Nutrientes ......................................................... 36 2.8.1.3 Oxígeno ........................................................... 36 2.8.1.4 Temperatura ...................................................... 37 2.8.1.5 pH .... .. ... ... ... ... ................................................ 37 2.8.2 Hongos asociados a la degradación de la madera ...................... 37 2.8.2.1 Hongos de pudrición blanca ......................... ... ... ..... 38 2.8.2.2 Hongos de pudrición café ...... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...... 38 2.8.3 Formación de oxidasa extracelular ....................................... 39 2.9 Durabilidad natural. .................................................................. .42 2.9.1 Métodos para determinar la resistencia natural de la madera al ataque de hongos .................................................................. 43 IX Tabla de Contenido 2.9.2 Categorías de clasificación de la resistencia natural. .................. .43 2.9.3 Durabilidad natural de Caesalpinia platyloba, Lysiloma latisiliquum, Metopium brownei y Piscidia piscipula ....................................... . .44 2.1 O Métodos para la determinación de la actividad antifúngica de compuestos extraíbles de la madera ........................................... .45 2.10.1 Impregnación de disco .......................................... .46 2.10.2 Dilución en agar. ................................................. .46 2.10.3 Impregnación de madera ........................................ .47 3. OBJETIVOS ..................................................................................... .48 3.1 Objetivo general. .. .................................................................... .49 3. 2 Objetivos particulares ... ... .... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... .49 4. füSTIFICACIÓN ................................................................................ 50 5. HIPÓTESIS ........................................................................................ 52 6. MATERIALES Y MÉTODOS .................................................................. 54 6.1 Diagrama de flujo ....................................................................... 5 5 6.2 Materiales .............................................................................. .. 56 6.2.1 Material vegetal. ............................................................. 56 6.2.2 Reactivos ..................................................................... 57 6.2.3 Hongos de prueba ............................................................ 57 6.2.4 Medio de cultivo ............................................................. 58 6. 3 Molienda y tamizado ... ................................................................ 59 6. 4 Extracción ............................................................................... 60 6. 5 Filtración .............................................................................. 61 X Tabla de Contenido 6. 6 Concentración de extractos ........................................................... 62 6. 7 Secado de extractos ...... ............................................................. ... 63 6.8 Bioensayos de actividad antifúngica de los extractos ........................... ... 64 6. 9 Determinación de la actividad antifúngica de los extractos ...................... 68 7. RESULTADOS Y DISCUSIONES .... .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... ... ..... 69 7.1 Rendimiento de los extractos .... .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 70 7.2 Bioensayos .............................................................................. . 75 7.2.1 Actividad antifúngica de los extractos de Caesalpinia platyloba ... ... 75 7.2.2 Actividad antifúngica de los extractos de Lysiloma latisiliquum .... ... 82 7.2.3 Actividad antifúngica de los extractos deMetopium brownei ... ...... 87 7.2.4 Actividad antifúngica de los extractos de Piscidia piscipula ... ......... 93 7.2.5 Formación de oxidasa extracelular. ...................................... 101 8. CONCLUSIONES .............................................................................. 108 9. RECOMENDACIONES ........................................................................ 110 10. REFERENCIAS ............................................................................... 112 11. ANEXOS ........................................................................................ 125
dc.formatapplication/PDF
dc.language.isospa
dc.publisherBiblioteca Digital wdg.biblio
dc.publisherUniversidad de Guadalajara
dc.rights.urihttps://wdg.biblio.udg.mx/politicasdepublicacion.php
dc.titleACTIVIDAD ANTIFÚNGICA DE EXTRACTOS DE LAS MADERAS DE Caesalpinia platyloba, Lysiloma latisiliquum, Metopium brownei Y Piscidia piscipula
dc.typeTesis de Maestria
dc.rights.holderUniversidad de Guadalajara
dc.rights.holderSantiago Mota, Gabina
dc.coverageGuadalajara, Jalisco
dc.type.conacytmasterThesis-
dc.degree.nameMAESTRIA EN CIENCA DE PRODUCTOS FORESTALES-
dc.degree.departmentCUCEI-
dc.degree.grantorUniversidad de Guadalajara-
dc.degree.creatorMAESTRA EN CIENCA DE PRODUCTOS FORESTALES-
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