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https://hdl.handle.net/20.500.12104/30117| Título: | ESTUDIO PARA LA FABRICACION DE UNA PASTA DE QUESOS PROCESADOS |
| Autor: | Tarango Barajas, Adolfo Moran Olmos, Enrique |
| Asesor: | Martha Elena Lopez Martin del Campo |
| Editorial: | Universidad de Guadalajara Biblioteca Digital wdg.biblio |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12104/30117 http://wdg.biblio.udg.mx |
| Programa educativo: | Licenciatura en Química |
| Aparece en las colecciones: | CUCEI |
Ficheros en este ítem:
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