| Título: | MONOGRAFIA DE APOYO EN EL AREA DE PIGMENTOS VEGETALES HIDRODOLUBLES PARA LA MATERIA DE QUIMICA DE LOS ALIMENTOS |
| Autor: | Vasquez Garcia, Ruben Benito |
| Asesor: | Ma. Del Rosario Rivera Chavez |
| Editorial: | Universidad de Guadalajara Biblioteca Digital wdg.biblio |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12104/26060 http://wdg.biblio.udg.mx |
| Programa educativo: | Licenciatura en Química |
| Aparece en las colecciones: | CUCEI |
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