Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12104/25623
Título: PUNTOS CRITICOS: IDENTIFICACION Y CONTROL EN LA ELABORACION DE MALTODEXTRINAS EN UNA EMPRESA PROCESADORA DE MAIZ
Autor: Cuevas Orozco, Reyna Fabiola
Asesor: Victor Manuel Valdez Ramos
Editorial: Universidad de Guadalajara
Biblioteca Digital wdg.biblio
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12104/25623
http://wdg.biblio.udg.mx
Programa educativo: Licenciatura en Química Farmacobiologica
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