| Título: | DETERMINACION DE AGUA, SACAROSA, ALCALIS, FECULAS Y SUERO DE QUESERIA COMO ADULTERANTES EN LECHE BRONCA CONSUMIDA EN LA ZONA METROPOLITANA DE GUADALAJARA |
| Autor: | Alvarez Cisneros Marina, Orozco Castellanos Hector Gabriel |
| Asesor: | Ruvalcaba Barrera Silvia |
| Editorial: | Biblioteca Digital wdg.biblio Universidad de Guadalajara |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12104/25477 http://wdg.biblio.udg.mx |
| Programa educativo: | LICENCIATURA EN MEDICINA VETERINARIA ZOOTECNISTA |
| Aparece en las colecciones: | CUCBA |
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https://hdl.handle.net/20.500.12104/25477