1. RIUdeG
  2. Tesis
  3. Licenciatura
  4. CUCBA
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12104/25477
Título: DETERMINACION DE AGUA, SACAROSA, ALCALIS, FECULAS Y SUERO DE QUESERIA COMO ADULTERANTES EN LECHE BRONCA CONSUMIDA EN LA ZONA METROPOLITANA DE GUADALAJARA
Autor: Alvarez Cisneros Marina, Orozco Castellanos Hector Gabriel
Asesor: Ruvalcaba Barrera Silvia
Editorial: Biblioteca Digital wdg.biblio
Universidad de Guadalajara
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12104/25477
http://wdg.biblio.udg.mx
Programa educativo: LICENCIATURA EN MEDICINA VETERINARIA ZOOTECNISTA
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