Análisis del empleo hotelero de Puerto Vallarta – Bahía de Banderas y su transición al Trabajo Decente

Abstract

La investigación tiene relevancia teórica porque permitió conocer la situación del empleo hotelero actual desde una perspectiva crítica, al objetar el argumento benévolo del turismo en la generación de trabajos. El propósito fue analizar las condiciones laborales de los trabajadores del sector hotelero de Puerto Vallarta y Bahía de Banderas, desde la perspectiva del Trabajo Decente. El estudio fue analítico mixto, integrado por indicadores económicos y sociales basados en la Ley Federal de Trabajo principalmente, con los métodos de promedios acumulativos con encuestas de 70 trabajadores y 7 entrevistas a profundidad de informantes clave: coordinadores de recursos humanos, líderes sindicales y abogados laboristas. Las condiciones laborales en la hotelería de Puerto Vallarta y Bahía de Banderas (2021- 2022) son serviles, inestables, inseguras, desbalanceadas en el trabajo y familia, educativas básicas, con falta de capacitación, inequitativas, empobrecedoras por ingresos, limitadas en libertad de opinión, violentas, poca asociación sindical, explotadoras, esclavizante socialmente, inclusivas en puestos operativos, pero exclusivas en puestos administrativos; y de prominente interés económico. Los resultados van de acuerdo a la dinámica de la globalización y del turismo internacional bajo el esquema mal entendida de la competitividad en la guerra de precios, una práctica de falta de ética de negocios. Los tomadores de decisiones pertenecientes a la hotelería pueden seguir cada uno de los lineamientos del Trabajo Decente no como un listado de actividades, sino como elementos que permean en toda la estructura organizacional de la empresa hotelera.