Browsing by Author OCHOA TORRES ANA JUDITH, SOLIZ PEÑALOZA IRMA PATRICIA
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.other??? | ???itemlist.dc.contributor.editor??? | ???itemlist.dc.identifier.issn??? | ???itemlist.dc.degree.name??? | ???itemlist.dc.degree.department??? | Type |
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| ESTABILIDAD EN REFRIGERACIÓN DE UN YOGHURT ELABORADO CON Streptococcus thermophylus y lactobacillus deibrueckii subsp. Bulgaricus. UTILIZANDOP COMO SUSTRATO DE FERMENTACIÓN LECHE EN POLVO DESCREMEDA | OCHOA TORRES ANA JUDITH, SOLIZ PEÑALOZA IRMA PATRICIA | - | - | - | LICENCIATURA EN QUIMICO FARMACOBIOLOGO | CUCIENEGA | Tesis de licenciatura |