Browsing by Author Martínez Franco, Alondra Nayeli
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Efecto de tres métodos de cocción en la composición química, el perfil de aminoácidos y ácidos grasos del filete de Dormitator latifrons | Martínez Franco, Alondra Nayeli | - | - | - | LICENCIATURA EN BIOLOGIA | CUCOSTA | Tesis de Licenciatura |