Browsing by Author López Valadez, María de Lourdez
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Detección de Salmonella y Listeria monocytogenes en carne molida de res por reacción en cadena de la polimerasa | López Valadez, María de Lourdez | - | - | - | MAESTRIA EN CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS | CUCEI | Tesis de Maestria |