Buscar por Autor Garcia Olloqui, Christian
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| Título | Autor(es) | Programa educativo | Centro Universitario | Tipo |
|---|---|---|---|---|
| EVALUACIÓN DE CONDICIONES DE FERMENTACIÓN Y TRATAMIENTOS DE CONSERVACIÓN QUE PROPORCIONEN CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Y FISICOQUÍMICAS CONSTANTES EN EL TEPACHE | Garcia Olloqui, Christian | MAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERIA QUIMICA | CUCEI | Tesis de Maestría |