Browsing by Author Garcia Frutos, Ramon
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.other??? | ???itemlist.dc.contributor.editor??? | ???itemlist.dc.identifier.issn??? | ???itemlist.dc.degree.name??? | ???itemlist.dc.degree.department??? | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| “Efecto de la aplicación de vapor húmedo y bacterias ácido-lácticas en la reducción de Salmonella spp. y Listeria monocytogenes inoculadas en el epicarpio de aguacate (Persea americana, variedad Hass)” | Garcia Frutos, Ramon | - | - | - | DOCTORADO EN CIENCIAS EN PROCESOS BIOTECNOLOGICOS | CUCEI | Tesis de Doctorado |