Buscar por Autor Alaniz de la O Ricardo
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| Título | Autor(es) | Programa educativo | Centro Universitario | ISSN | Programa educativo | Centro Universitario | Tipo |
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| Aislamiento e identificación de una bacteria ácido láctica bacteriocinogénica y su aplicación en el control de Listeria monocytogenes en quesos frescos | - | - | - | - | - | - | Tesis |