Buscar por Autor Varela Hernández, Juan José
Mostrando resultados 3 a 5 de 5
< Anterior
Título | Autor(es) | Programa educativo | Centro Universitario | ISSN | Programa educativo | Centro Universitario | Tipo |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Frecuencia de e. Coli o157:h7 y no-o157 y genes de virulencia (stx1, stx2, eaea, hly933) en canales de bovino con las condiciones sanitarias que operan durante su obtención | Varela Hernández, Juan José | - | - | - | Doctorado en Ciencias | CUCBA | Tesis de Doctorado |
Impact of failure in good manufacturing practices during the production of ground beef in butcher ́s shops at three Municipalities of the Metropolitan Area of Guadalajara | - | - | - | - | - | - | info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
MONITOREO DE VIBRIO CHOLERAE, VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS Y VIBRIO VULNIFICUS EN OSTIONES FRESCOS COLECTADOS EN LA COSTA SUR DE JALISCO | Varela Hernández, Juan José | Maestro en Ciencias de los Alimentos | CUCEI; Universidad de Guadalajara | - | - | - | Maestria; Tesis |