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Título | Autor(es) | Programa educativo | Centro Universitario | ISSN | Programa educativo | Centro Universitario | Tipo |
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Bacterias Ácido Lácticas con capacidad antagónica y actividad bacteriocinogènica aisladas de quesos frescos. | - | - | - | - | - | - | info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
La importancia de medir la temperatura de sublimación para estimar parámetros efectivos de transporte en el poceso de liofilización | - | - | - | - | - | - | info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion |