Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12104/31022
Título: Comparación de los métodos Gerber y Soxhlet en la determinación de grasas en leche
Autor: Morán Vázquez, Carlos
Ramírez Pérez, Jorge; Villaseñor Ramírez, Sergio
Editorial: Universidad de Guadalajara
Biblioteca Digital wdg.biblio
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12104/31022
http://wdg.biblio.udg.mx
Programa educativo: Licenciatura en Química
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