Buscar por Autor Mercado Ruiz, Rosa Maria
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Título | Autor(es) | Programa educativo | Centro Universitario | ISSN | Programa educativo | Centro Universitario | Tipo |
---|---|---|---|---|---|---|---|
HIGIENE Y BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA Y APLICACIÓN DEL METODO HACCP EN LA ELABORACION INDUSTRIAL DE BOTANAS DE MAIZ | Mercado Ruiz, Rosa Maria | - | - | - | Licenciatura en Ingeniería Química | CUCEI | Tesis de Licenciatura |