1. RIUdeG

Browsing by Author MAESTRIA EN CIENCIAS EN INOCUIDAD ALIMENTARIA

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 3 to 16 of 16 < previous 
TitleAuthor(s)???itemlist.dc.contributor.other??????itemlist.dc.contributor.editor??????itemlist.dc.identifier.issn??????itemlist.dc.degree.name??????itemlist.dc.degree.department???Type
Eficacia del agua caliente para reducir células de Salmonella adheridas al epicarpio de aguacate var. Hass y su efecto en la calidad del frutoDomínguez Bustos, Francisco Oziel---MAESTRIA EN CIENCIAS EN INOCUIDAD ALIMENTARIACUCEITesis de Maestría
“El agua de uso agrícola como fuente de coliformes, Escherichia coli y Salmonella en unidades de producción de berries en dos zonas de Jalisco”Arias López, Jessica Gabriela---MAESTRIA EN CIENCIAS EN INOCUIDAD ALIMENTARIACUCEITesis de Maestría
Evaluación de la capacidad antioxidante y antimicrobiana de nanoencapsulados de cáscara de granada (Punica granatum L.) cultivada en el sur de JaliscoJesús Balcázar, Bárbara---MAESTRIA EN CIENCIAS EN INOCUIDAD ALIMENTARIACUCEITesis de Maestría
“Evaluación del efecto in vitro de extractos intra y extracelulares de Lactobacillus contra la genotoxicidad y estrés oxidativo causado por acrilamida”Reyes López, María Goretti---MAESTRIA EN CIENCIAS EN INOCUIDAD ALIMENTARIACUCEITesis de Maestría
“Formulación de adsorbentes a base de quitosano para la remoción de glifosato in vitro en solución acuosa”Zavala Robles, Kathia Guadalupe---MAESTRIA EN CIENCIAS EN INOCUIDAD ALIMENTARIACUCEITesis de Maestría
Inocuidad de harinas de origen animal utilizadas en la fabricación de piensos para mascotasGuerrero Egurvide, Alejandro---MAESTRIA EN CIENCIAS EN INOCUIDAD ALIMENTARIACUCEITesis de Maestría
“Nanocompuestos de hidróxido de magnesio conjugados con timol, carvacrol y extractos de Plectranthus amboinicus: síntesis, caracterización, actividad antioxidante y antimicrobiana contra patógenos transmitidos por alimentos”Castorena Sánchez, Alejandra Monserrat---MAESTRIA EN CIENCIAS EN INOCUIDAD ALIMENTARIACUCEITesis de Maestría
“Nanoencapsulación de fitoquímicos obtenidos a partir de extractos de Plectranthus hadiensis var Tomentosus: evaluación de su capacidad antioxidante y antimicrobiana contra bacterias patógenas de transmisión alimentaria”Vega Hernández, Lucía Carolina---MAESTRIA EN CIENCIAS EN INOCUIDAD ALIMENTARIACUCEITesis de Maestría
“Nanohidróxidos como agentes estabilizantes y valorizantes de compuestos bioactivos con actividad antimicrobiana y antioxidante provenientes de los subproductos de lima dulce (Citrus limetta)”Toro Chacon, Luis Camilo---MAESTRIA EN CIENCIAS EN INOCUIDAD ALIMENTARIACUCEITesis de Maestría
“Salmonella y Listeria monocytogenes en el ambiente de huertas de aguacates de la Zona Sur del Estado de Jalisco y cumplimiento de los criterios de calidad microbiológica del agua de uso agrícola”Orozco Anzo, Hilda Beatriz---MAESTRIA EN CIENCIAS EN INOCUIDAD ALIMENTARIACUCEITesis de Maestría
SÍNTESIS BIOLÓGICA DE NANOPARTÍCULAS METÁLICAS UTILIZANDO MUCÍLAGOS DE MEZQUITE (Prosopis laevigata) Y LINAZA (Linum usitatissimum): EVALUACIÓN ANTIMICROBIANA Y ANTIBIOPELÍCULAS CONTRA PATÓGENOS ALIMENTARIOSGuerrero Alquicira, Patricia Alejandra---MAESTRIA EN CIENCIAS EN INOCUIDAD ALIMENTARIACUCEITesis de Maestría
Síntesis y caracterización de partículas de hidroxisales de Zn(II) y Cu(II): estudio de la actividad antimicrobiana contra Salmonella enterica in vitro y en cebolla blanca (Allium cepa L.)Politrón Ruiz, María---MAESTRIA EN CIENCIAS EN INOCUIDAD ALIMENTARIACUCEITesis de Maestría
SÍNTESIS Y EVALUACIÓN ANTIMICROBIANA DE MANGANITAS NANOESTRUCTURADAS CONTRA PATÓGENOS ALIMENTARIOSSilva Galindo, Jazmín Guadalupe---MAESTRIA EN CIENCIAS EN INOCUIDAD ALIMENTARIACUCEITesis de Maestría
“Validación del método Petrifilm™ para el recuento rápido de mohos y levaduras en concentrados de fruta y cereales con nuez”Gómez González, Yesenia Guadalupe---MAESTRIA EN CIENCIAS EN INOCUIDAD ALIMENTARIACUCEITesis de Maestría
Showing results 3 to 16 of 16 < previous